Mélange de nutella et beurre de cacahuète, reserver.
Préchauffer le four à 200°C 

Dans un recipient, faire fondre le beurre et le mélanger avec l’oeuf.

Dans un autre recipient, mélanger la farine, levure + sucres
Rassembler tout ensemble et mélanger, ajouter les pépites de chocolat en dernier.La pâte est granuleuse c’est normal.
Faire des petits tas et les aplatir légèrement sur la plaque du four.(pour garder la même quantité à chaque fois je prélève avec une cuillère à glace)
Enfourner pour 12min pas plus
Laisser refroidir en mettant sur une grille.

 

Quand les cookies sont froids, étaler sur le dessus le mélange nutella, beurre de cacahuète, parsemer de chocolat blanc râpé et amandes caramélises.
Dégustez !